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Category Archive for: ‘ALIMENTAZIONE’

  • Insalata

    Insalata mista

    Una carota piccola grattugiata, semi di chia, semi di girasole, 200 gr di Surimi ben sgocciolato, sale rosa dell’ Himalaya.

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  • Crema Zucchine

    Trota in crema di zucchine

    Crema di zucchine, trota marinata agli agrumi, semi misti, olio extra vergine di oliva, sale rosa dell’Himalaya.

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  • Cornetto1

    I LIPIDI E IL DANNO DEI GRASSI IDROGENATI

    I lipidi sono sostanze organiche insolubili in acqua che nell’organismo umano svolgono tre funzioni fondamentali: 1) rappresentano un’importante riserva energetica (1 gr. fornisce circa 9 kcal) 2) costituiscono le membrane cellulari in tutti i tessuti 3) sono precursori di sostanze regolatrici del sistema cardiovascolare, della [...]

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  • Dieta Generale

    LE DIETE IN GENERALE

    Generalmente facciamo caso a cosa\come mangiamo soltanto quando ci rendiamo conto di un aumento di peso che ci ha creato problemi di salute o che si manifesta come fastidioso sul piano estetico,invece di curare la qualità\quantità del nostro cibo come regola per la salute psico [...]

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  • Fast

    DIETA FAST

    La dieta Fast (Alternate-Day Fasting ) si basa sul principio della restrizione calorica in base alla quale riducendo per 2 volte alla settimana l’introito calorico a 500 kcal per le donne e 600 kcal per gli uomini si ottengono una serie di benefici che su [...]

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  • Glicemico

    DIETA DELL’INDICE GLICEMICO

    Nella dieta dell’indice glicemico le scelte nutrizionali si operano tenendo conto della specificità nutrizionale (caratteristiche fisico-chimiche) e della potenzialità degli alimenti d’indurre reazioni metaboliche in grado di prevenire l’aumento di peso, la comparsa del diabete e i fattori di rischio cardio-vascolare in base a criteri [...]

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  • Dieta Alcalina

    DIETA ALCALINA

    La dieta del pH si basa sul presupposto che l’organismo umano per essere in omeostasi deve trovarsi in un ambiente leggermente basico. Nello specifico, alimentandosi in un certo modo sarebbe possibile mantenere il pH ematico fra 7,35 e 7,45, valori considerati ottimali. La dieta alcalina [...]

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  • Evo Diet

    EVO DIET CIANTI

    Evo Diet, la nostra vera nutrizione evolutiva Evo Diet, frutto di una vita di studio e di pratica mirate alla ricerca del benessere e dell’efficienza, nasce nel 1998 in Italia con l’articolo “Cattivo come il pane” pubblicato da Cultura Fisica. La sua filosofia verrà riproposta [...]

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  • Dieta Zone

    DIETA A “ZONA”

    L’ideatore della “Zona”, Sears, ritiene che il cibo vada assunto in quantità e con tempi che consentano di ottimizzare la sua efficacia, dal momento che il cibo controlla gli ormoni che a loro volta cambiano l’espressione dei nostri geni. Poichè l’infiammazione ostacola il dimagrimento e [...]

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  • Carboidrati Dieta

    DIETA DEL GUERRIERO

    La Dieta del Guerriero ideata da Ori Hofmekler e descritta nel libro “The warrior diet”, si basa sul presupposto che nutrire il corpo assecondando i ritmi circadiani propri dell’uomo primitivo è funzionale al mantenimento della forma fisica e della salute poichè potenzia l’utilizzo dei nutrienti [...]

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